Bron: Sage Rabelais Soul

Flauw misschien, maar stiekem toch best grappig:

Via 74 Lime Lane

via The Belljar

Toevallig kwam ik op een Japanse website deze ontzettend schattige brood-beertjes tegen:

Het recept is in het Japans, maar via Google Translate denk ik dat het zich ongeveer laat vertalen tot:

Benodigdheden:

• 200 gram meel
• 10 gram suiker
• 3 gram zout
• 60 gram water
• 60 gram melk
• 10 gram boter
• 1/2 theelepel droge gist

Werkwijze

• zeef de bloem
• verwarm de melk tot net tegen kokend aan
• meng bloem en zout in een kom
• lauwwarm water, suiker en gist toevoegen
• afgekoelde melk, boter en zout toevoegen en tot gladde bol kneden
• afgedekt in de kom laten gisten tot de bol een keer zo groot is geworden
• maak van de gerezen bol 10 grotere bolletjes (beertje) en 20 kleine bolletjes (oortjes)
• plak de oortjes op de hoofdjes en laat de bolletjes in een warme vochtige doek nogmaals rijzen tot ze een keer zo groot zijn
• plaats de beertje op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk ze voorzichtig met wat water
• bak op 190 graden in een voorverwarmde over voor 15-20 minuten (voor witte beertje 10 minuten of 5 min op 190 en dan nog 10 min op 130 graden)

Je kunt de beertjes een gezichtje geven met sesam, maanzaad of chocolade. Ook kun je ze voor het bakken bestrooien met havermout of kokos.

Als een van jullie een betere vertaling heeft, dan zie ik die natuurlijk graag terug in de comments!!

En ja hoor, het sneeuwt al weer…

afbeelding via FFFFound!